Au cœur de la forêt de Saint-Jean-aux-Bois, le Gîte Nid a lancé en 2018 la création d’un potager pédagogique inspiré des principes de la permaculture. Ce projet s’inscrit dans une démarche d’autonomie, de régénération des sols et de transmission des savoirs, en lien avec le cadre naturel préservé qui nous entoure.
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